料理

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天日塩🤤

天然の塩は、ミネラルたっぷり、カルシウムもあって、吸収率がいいよねー
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麻薬卵を仕込みました❤

美味しい簡単麻薬たまご、次の日、野菜もつけてもいいよね
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今日の晩ごはん❤ポテト

手間がかかるけど美味しさ間違いないカリカリポテト ほんまはメインでもいいぐらい
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梅干し、ヤッパリ良い!!!

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁梅干しをお昼と夜に一粒ずつ食べて、少し喉の違和感があったけど、なくなりました。😊👍おばあちゃんの知恵で、梅酢の殺菌効果が昔からうがいにうすめて使ったりしてたらしいです。薬より自然の物って安心よね...
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今日の晩ごはん

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁サーモンの刺し身をしました。サラダにキャベツのフジッコ和えが、美味しすぎました。😁材料 キャベツ フジッコ ごま油キャベツの千切りにフジッコの昆布とごま油で和えるだけです。うますぎました。👏👏👏...
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土用の丑の日に

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁土用の丑の日にうなぎを食べてないので、あした、美味しい鰻屋さんに行こうと思います。炭で焼いてて、持ち帰りのみで、土用の丑の日は、近所迷惑になるので、定休日にして、店を休むというお店です。去年は、...
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今日の晩ごはん😁マーボー豆腐

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁恒例の?晩ゴハンシリーズ👏👏👏👏麻婆豆腐です。 豆腐 ミンチ にんにく 生姜 醤油 味噌 鷹の爪 鶏がらスープ 水溶き片栗粉フライパンにミンチとニンニク生姜を入れて火にかけて炒めます。辛口が好き...
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梅干し出来た😀

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁3日間、土用干しが終わりました。お天気に恵まれて😁カラカラの梅干しが多くなりました。😁1個、味見をしたら、まだ、馴染んでませんが、美味しです。紫蘇はゆかりにしようか悩んだのですが、食べる人がいな...
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晩ごはんシリーズ😁鯛の塩焼き

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁好評の晩ごはんシリーズ👏👏魚が食べたくて、鯛を買いました。塩焼きにしようと思い一匹です。調理をしてもらったら良かったのですが、間違えて”いいです”と言ってしまい😂😂まあ良いかと思って帰りました。...
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梅の土用干しを今日からはじめました。

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁絶好の土用干しができるようになりました。干網ネットを買って干してみたら、案外少ないなーーと思ってしまった…朝干して、昼からひっくり返すのに、梅が激アツでした。あれ食べたら火傷するでーー😁スリッパ...