おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁
久々の間違いない!晩ごはんです。
韓国風豚肉
材料
- 豚肉
- 醤油
- 砂糖orはちみつ
- ニンニク
- 生姜
- ごま油
です。
ニンニク生姜はすりおろしで調味料と混ぜ合わせます。
最後に豚肉を入れて揉み込んで30分以上放置します。
あとはフライパンで焼くだけです。
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付け合せに、さらだ(ちぎりレタスなど)でもいいし、ピーマン玉ねぎなど季節の野菜を肉と一緒に入れて炒めても、最後に水に戻した春雨入れてプルコギもありです。うますぎやろ😋肉を変えるとまた違って、いいねー😁
辛いのがお好きな方は、コチュジャンを調味料に入れて炒めても、間違いない!
コチュジャンの無い方は食べるときに、ラー油でも😋
ご飯を炊くときに、にがりを入れると栄養と美味しさ、瀑上げです。
お米三合に3〜6滴です
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