料理

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁恒例の？晩ゴハンシリーズ👏👏👏👏麻婆豆腐です。 豆腐 ミンチ にんにく 生姜 醤油 味噌 鷹の爪 鶏がらスープ 水溶き片栗粉フライパンにミンチとニンニク生姜を入れて火にかけて炒めます。辛口が好き...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁好評の晩ごはんシリーズ👏👏魚が食べたくて、鯛を買いました。塩焼きにしようと思い一匹です。調理をしてもらったら良かったのですが、間違えて”いいです”と言ってしまい😂😂まあ良いかと思って帰りました。...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁絶好の土用干しができるようになりました。干網ネットを買って干してみたら、案外少ないなーーと思ってしまった…朝干して、昼からひっくり返すのに、梅が激アツでした。あれ食べたら火傷するでーー😁スリッパ...

おはようございますわ😁こんにちは😁こんばんは😁😁最後の仕上げのうめを干して❤終了です。今年は量が多いので干し方を変えないといけないと思います。ホームセンターに行って、なるべく、長く使えて、便利な物にしようと思います。衛生面なども、考えて😊3...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁勝手に恒例の晩ゴハンシリーズ👏👏鮭のチーズ焼き材料 鮭 塩コショウ とろけるチーズ鮭を中火で焼きます。（塩コショウを両面します）最後にとろけるチーズを乗せて少しちーず溶かします。カリカリができて...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁晩ごはんシリーズ👏👏いかに手を抜き、栄養価の高い？簡単レシピを、考えまーす。で、アヒージョとやらを作ってみようかと思います。野菜は適当に冷蔵庫の物で、鶏肉か魚介類のどっちかで、オリーブオイルにに...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁以前作った紫蘇ジュースで大根の漬物漬物をしました。うますぎーーーーーー😁飲んでばっかりだと飽きるので😂😂食ってやろうと思い。。。材料 紫蘇ジュース 砂糖 塩大根を少し大きめに切ります。（塩で水分...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁かぼちゃが生でたべれるのを漬物では知っていたのですが、まさか、サラダで食べれると思いませんでした。皮は硬いので、皮をとってからせんぎりにして塩もみして、少しおいてから、食べると良いみたいです。ど...