黄色いたくあん初挑戦！

本ページにはプロモーションが含まれています

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

冬になると黄色いたくあんが、食べたくなるのですが、いまいち美味しいたくあんに出会えず、なので、作ってみよう作戦！です。

分量はすみません！測ってません   ^_________^

大根が短く　２０センチぐらいの小さいです。なので乾燥させて、つけても水が上がって来ず、塩水をたしました。なので、分量、適当です。

天然ジオだし、みかんと柿の皮は多いので大丈夫と変な自信に満ちあふれておりますww

お察しください😊

３月末ぐらいに完成予定です。

本当はクチナシの実の時期があるらしくて、（栗きんとんを作るお正月にしか、スーパーには置いてないそうです。売り切る形だそうです）なかったので、ターメリックでつけたのですが、先日海外の商品などを扱ってるお店で奇跡的に見つけたので、後からクチナシのみを投入しております。真っ黄色になります。✨✨

楽しみ満載でございます。

今年の暮には、大きいサイズで挑戦してみます。

工程は　大根をベランダで雨の当たらないところで、２週間干す→材料でつける

簡単過ぎます。ｗｗ