今日の晩ごはん😋チャーハン😋

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

今日の晩ごはんはチャーハンです。

冷蔵庫の余り物をザックリ細かくします。

フライパンに油を敷いて、🥚たまごをスクランブルして、一旦お皿に避けます。

その後に余り物の野菜を炒める（葉物野菜は最後に入れます）

野菜を炒めるときに、鳥ガラすーぷのもと、胡椒をして野菜に火を入れます。

ご飯を入れてパラパラになったら、🥚を戻して、ザックリ混ぜて、塩をします。

火を止めてから、鍋肌に醤油の隠し味をします。最後ザックリ混ぜてお皿に盛って出来上がりです。

塩を先に入れると野菜から水が出るので、パラパラのチャーハンにはならんので、塩は最後！

油も少量でOK

サラダ油は、酸化が早いので、オリーブオイルかこめ油がおすすめです。

味噌汁でも添えて😋

この行程の卵を変えて、ご飯をケチャップで混ぜて（野菜のときにケチャップ混ぜると、ご飯がキレイに混ざりやすい）最後に卵で巻くとーーーーー😁

オムライス😂　子供はオムライス、大人はチャーハンとか、別メニューも、楽ちん😂😂

めっちゃ　作った感　満載🤘

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