おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁
焼鳥のタレが😋うまい！
材料
醤油 ５
砂糖 ３
みりん 1
酒 １
です。
砂糖 ３
みりん 1
酒 １
です。
材料を泡が出るまで煮詰めて、少しとろみが出たら、熱湯消毒した瓶で、保存します。かなりモチます。
後は、鶏肉を焼いたときに、タレを絡ませながら、焼くだけです。
間違いない😂
お惣菜のようにとろみがほしい場合は、水溶き片栗粉でとろみを出してください
アレンジ編
このたれに生姜を入れて、水で薄めて、生姜焼きのタレにもなります
出汁を多めに入れて、焼鳥のタレと（同僚）をいれて料理酒・砂糖を入れて、煮魚もできます。
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