ポン酢を作りました😋

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

ゆずでポン酢を作りました。

うますぎる😋

煮沸消毒した容器（ボウルでもお椀でも）にゆずを絞った汁と同量の醤油に昆布と鰹節を入れて一日冷蔵庫で寝かせます。

次の日に昆布と鰹節を濾して液体だけにします。

これだけです。チョー簡単！

やばいぐらい、うまいです。冷蔵庫で半年、冷凍すると一年ぐらい持つそうです。

柑橘類がたくさんある時は、作りたいと思います。❤❤

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