今日の晩ごはん😋茶碗蒸し🥚

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

今日は茶碗蒸しをしたいと思います。

味は塩だけなのですが、もし、だしの素の場合は、醤油と酒を少し入れると良いと思います。

🥚１個に対して出汁三倍でぷるんぷるんの茶碗蒸しになります。

茶碗蒸しを入れる耐熱容器に🥚を人数分（🥚×人数）入れて、その後に、たまごと同じ分量の三回出汁を入れます。コップなどでするとわかりやすいと思います

正確にするなら、軽量してくだせい。

卵をほぐして、だしを入れて、具を容器に先に入れておいて、その上から、茶こしで、濾しながら、茶碗蒸し液を入れます。

レンジだと200wで１２分ぐらいです。

フライパンなら水を張って弱火で１５分ぐらい。蓋がなければ、アルミホイルで茶碗蒸しに蓋をしてください。

以上です😋

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