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おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁
味噌作り、第３弾で赤味噌を作りました。（第１は？第２は？何やねん!!）
味噌づくり第１👉 ３日で味噌を作る方法
味噌づくり第２ 👉 梅味噌仕込みました😊
以上が 前２弾です。
赤だしの味噌ヂルが無性に飲みたくなり、どーせなら、作ろうぜ！と、作った味噌で➕２４時間ヨーグルトメーカーで再発酵してみました。少なめでやってます!!!
完ぺき!!よ 間違いない!!
魚のあらで、いやーーーーーーー✨✨ うますぎるし！
スーパーにいき魚のあらがなかったので、じゃがいも玉ねぎわかめでみそじるにしました。
いいねー✨✨ これぞ風情よねー✨✨
次から量を増やして作ります✨✨
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何かと便利なヨーグるとメーカーです。流行りの麹シリーズ（甘酒）天然酵母も作ったことないけど、できるみたいやし！
なかなか、便利アイテムです。
赤味噌も納得の行く色になるまで、発酵させてください。間違いありません✨✨
味噌作りで最初から作る場合は、発酵工程を４日間にすると、写真と同じ色になります。お好みですが、最低２日間以上は、発酵させてください。 😊
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