サイリウムなし米粉パン

本ページにはプロモーションが含まれています

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

やっとできました。 🎉🥳 🎉

混ぜるだけ、発酵１５分！やばい簡単すぎる小さい食パンです。ちいさいんかーーーーーーーい 😁😁

型は百均の型で１８✕９センチの大きさです。

です。

手順は①米粉＋片栗粉＋塩をボウルに入れて泡だて器で混ぜておきます。

②少し大きめの御椀に豆乳を入れて少し温めます（弱です）生温かい豆乳　に残りのはちみつ＋ギー＋ドライイーストを入れて混ぜます。

③なんとなく混ざったら米粉のボウルの方に入れます。全て液体になるように混ぜます。

④混ぜ終わったら、型に流すために、クッキングシートを敷きます。
（しかなくてもくっつかない方は、液体を型に流します。）

⑤かるーくふわっとラップをかけて、レンジで１５分発酵します。

発酵後、２倍近に膨らんでます。ベンチタイムも兼ねて（放置）、そこからオーブンの温度設定をして準備します。更に膨らみますｗｗ

⑥２００℃に設定して２４分です。
（最初２０分そのまま焼きます。最後４分焦げるので、銀紙を上に乗せます。）

焼き上がったら、粗熱を取り、ラップでくるみます。
以上です。！！　工程短時間で少ないから、楽ちん！

次の日もふわふわヤワヤワです。

米粉はおすすめはミズホノチカラです。スーパーに置いてある米の粉でもできるけど少し膨らみが少ない気がします。

👈　米の粉（下写真の商品）で作ったパンです。スーパーにあります。

ふわふわヤワヤワは変わりないです。

膨らみは少しすくなし！

---PR---

👈ちなみにマーブルタイプです。