梅干しの梅仕事終わりました😊

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁

今年の梅干しの梅仕事がお割りました。

晴天に恵まれて、三日間の土用干しもはじめて、夜干しもしました。

毎年、急に天気も変わったりで、夜干しはなかなか勇気がありませんでした。

梅干しも干してから、紫蘇漬けとか、色々勉強させてもらいました。（今までしそ漬けしてから、干してました、見た目は全くわかりませんが笑）

今年も、美しい✨✨梅干しができました

ゆかりももりだくさんです。

うれすぃ✨✨

割れた梅干しを味見してみましたが、うますぎました。

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これからきゅうりの漬物などに、大活躍のジップロック、ありがたい
ちなみに夏の土用の期間は７/20~８/7です。
土曜の丑の日は３０です（うなぎの日でもあるね〜）

梅味噌がまだおわってませんでした。残すは梅味噌の梅仕事です。😚

味噌梅の記事は梅味噌仕込みました😊これです