料理

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁湿度の高い我が家は、少し窓が結露してました。今日は麻婆豆腐です。市販のたれ？は使いません!!その分豆腐、増量❤材料 豆腐 ミンチ肉 にんにく 生姜 豆板醤（なければ食べる直前、ラー油でも間違いな...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁今日の晩ごはん😋は、肉豆腐です。前までは、手をかけた感満載の、豆腐に肉を巻き付けて、煮てました。今日は、まだ朝ですが、巻くのが面倒くさいので（えっ？(・・)？心の中のわたしが申しております）巻き...

トマト嫌いが食べれる簡単すぎるトマト鍋　しめは、パスタかリゾットかww

れんこんはさみ焼きエビですが、中身は何でも（鳥でも豚でもぎゅうでも）いいです。免疫アップのれんこんです。

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁今日の晩ごはんは鯛のおかしらを炊きます。かぶと煮というらしいです。個人的にはあら炊きかと思います。材料　　　　　　比率 鯛の頭（一匹分） 出汁　　　１０　出しがなければ水でもOK 砂糖　　　　１...

簡単おいしい間違いない、焼鳥のタレ

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁今日は野菜を、もろみ風にして食べようと思います。材料 味噌 砂糖 みりん本物のもろみは、豆麹を使うみたいですが、ないので味噌をそのままつかいます。ませるだけ野菜は、きゅうりをスティックにします。...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁季節の食べ物の栗🌰の季節です。毎年、一回だけ栗ご飯ヲします。皮をむくのが、邪魔くさいので、一回だけになってしまいます。半日位、水につけて、硬い皮をむき、渋皮を剥いてました。栗🌰の処理で、手がガサ...