簡単料理

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁 湿度の高い我が家は、少し窓が結露してました。 今日は麻婆豆腐です。市販のたれ？は使いません!! その分豆腐、増量❤ 材料 豆腐 ミンチ肉 にんにく 生姜 豆板醤（なければ食べる直前、ラー油でも...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁 今日の晩ごはん😋は、肉豆腐です。 前までは、手をかけた感満載の、豆腐に肉を巻き付けて、煮てました。 今日は、まだ朝ですが、巻くのが面倒くさいので（えっ？(・・)？心の中のわたしが申しております...

トマト嫌いが食べれるトマト鍋　しめは、パスタかリゾットかww

れんこんはさみ焼きエビですが、中身は何でも（鳥でも豚でもぎゅうでも）いいです。免疫アップのれんこんです。

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁 今日の晩ごはんは鯛のおかしらを炊きます。 かぶと煮というらしいです。個人的にはあら炊きかと思います。 材料　　　　　　比率 鯛の頭（一匹分） 出汁　　　１０　出しがなければ水でもOK 砂糖　　...

簡単おいしい間違いない、焼鳥のタレ

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁 今日は野菜を、もろみ風にして食べようと思います。 材料 味噌 砂糖 みりん 本物のもろみは、豆麹を使うみたいですが、ないので味噌をそのままつかいます。ませるだけ 野菜は、きゅうりをスティックに...

おはようございます😁こんにちは😁こんばんは😁😁 季節の食べ物の栗🌰の季節です。毎年、一回だけ栗ご飯ヲします。 皮をむくのが、邪魔くさいので、一回だけになってしまいます。 半日位、水につけて、硬い皮をむき、渋皮を剥いてました。 栗🌰の処理で、...